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桃贮藏冷库
桃子是大家十分爱吃的种新鲜水果,因为并对新鲜的的要求越来越高,因而,做水果生意的生意人就会想到修建冷库来保鲜桃。修建桃冷库克服了保鲜存储的难题,桃能长期保鲜,合理增加销售时间。
桃的进库前采摘。在采摘桃时,需要注意带果蒂,挑选八九完善、并未变软的桃开展采摘,并且还要取出病、烂及其完善过大桃。假如采摘时雨天,可以从采前喷布稀释液的氯化钙,便于提升桃在冷库里的耐藏性。
有关桃在冷库里的装车。采摘后桃,可以直接在地里装进里衬保鲜袋的箱里,别忘记在每袋中放进CT2号保鲜剂,并且用回形针扎2个透眼,每件净重维持在四五公斤左右。
因为桃果对超低温较比较敏,在0℃环境下储藏时间久很容易引起冻害。为避免冻害,可采用间歇性提温法。即桃进库后,先用到0℃,储藏1~4周,随后提温至18~20℃,再维持2天,然后减温至0℃贮存。
桃冷库储藏适宜的温度为0℃,适合空气湿度为90百分~95百分之。在这样的储藏环境下,桃能够储藏3~4周或更长的时间。在0℃、2百分O2、5百分二氧化碳气调冷库条件下,可储藏6~8周或很长的时间,并可以减轻超低温损害。
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